Restaurant Aux Chandelles à Louveciennes

Une promenade dans le village de Louveciennes, situé dans les Yvelines, vous mènera certainement

Aux Chandelles,

véritable institution et adresse incontournable des amateurs de bonne cuisine.

Le restaurant contribue à la vie du village depuis plus de 50 ans

avec Stéphane Dohollou, le chef, derrière les fourneaux depuis 1989…

Grand tournant dans son histoire… sa Rénovation en 2017

avec l’aide d’une décoratrice professionnelle: Carole Feirreira Cerca

avec un objectif : le rajeunir tout en gardant son authenticité et son Ame.

Le résultat: Pari réussi

A vous d’apprécier…

En saison vous pouvez profiter d’un déjeuner en terrasse,

et pour vos événements privés, nous vous proposons également un salon privatif.

Afin de pouvoir proposer les meilleurs produits du marché,

nous avons élaboré des menus avec un choix réduit,

ainsi nous sommes en mesure de changer régulièrement les mets au gré des saisons.

Nous espérons que ces formules vous apportent entière satisfaction

et serons ravis de vous accueillir “Aux Chandelles”.

N’hésitez pas à nous contacter pour connaître nos nouvelles propositions

Menus proposés midi & soir

MENU vin inclus:

-Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 38€
-Entrée + Plat + Dessert : 42€

Les vins proposés :
Blanc Viognier/Chardonnay
Rouge Bordeaux
Rosé (Corse ou autre)

MENU sans boisson :

-Entrée + Plat ou Plat+Dessert : 34€
-Entrée + Plat + Dessert : 38€

En ce moment

Nos Entrées

Tartare de saumon au couteau et aux herbes fraîches, petits légumes marinés au Mirin, basilic.
Flan de cèpes à l’émulsion de parmesan et fricassée de pétoncles.
Feuilleté de pointes d’asperges (blanches), vinaigrette de Porto à l’orange.

Nos Plats

Pièce de Bœuf (France) sauce crémée aux champignons, gratin de pommes de terre « Mitrailles ».
Mignon de cochon (France) et son écrasé de carottes au curry et lait de coco, jus en aigre doux et petites pommes de terre confites.
Pavé d’esturgeon sur tatin de tomates et fèves vertes, huile d’olive vanillée.

Nos desserts

Velours de Versailles en verrine au Grand-Marnier, chocolat chaud et glace vanille.
Méli-mélo de fraises et framboises, biscuit à l’eau de rose et anglaise, sorbet fruits rouges.
Sélection de fromages.